インドネシア アチェ州ガヨ地区は地元の人ですら入らないような秘境に
スペシャルティコーヒー栽培の技術者が入り、
栽培のみならず乾燥・精選・選別にもこだわりこのふくよかなコーヒーを作りました。
マイルドな甘味と酸味のバランスが良く、フローラルフレーバーと、
赤ワインの 様な甘味、重厚なコクとキレの良い苦味が特徴です。
生豆生産国:インドネシア
味 覚 表
コク 3 ★★
苦味 2 ★★★
酸味 4 ★★
甘味 3 ★★
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コーヒー豆
ガヨマウンテン インドネシア産 スペシャルティ ストレートコーヒー
インドネシア アチェ州ガヨ地区は地元の人ですら入らないような秘境に
スペシャルティコーヒー栽培の技術者が入り、
栽培のみならず乾燥・精選・選別にもこだわりこのふくよかなコーヒーを作りました。
マイルドな甘味と酸味のバランスが良く、フローラルフレーバーと、
赤ワインの 様な甘味、重厚なコクとキレの良い苦味が特徴です。
生豆生産国:インドネシア
味 覚 表
コク 3 ★★
苦味 2 ★★★
酸味 4 ★★
甘味 3 ★★
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